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Torino, 11/04/2021   nuovo sito! 
La Casa Delle Note

Scheda Articolo

Titolo: CUCINA BOTANICA. VEGETALE, BUONA E CONSAPEVOLE

Autore: CARLOTTA PEREGO Editore: GRIBAUDO

Formato: libro 

Descrizione: Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.

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