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Torino, 11/04/2021   nuovo sito! 
La Casa Delle Note

Scheda Articolo

Titolo: LA CUCINA DI SONIA PERONACI

Autore: SONIA PERONACI Editore: CAIRO

Formato: libro 

Descrizione: La cucina italiana è composta da tante cucine diverse, tutte caratterizzate da prodotti e tecniche derivanti da territori ricchi di tradizione e cultura gastronomica. In questo libro Sonia ci guida in un percorso che, attraversando la penisola, ci presenta i piatti più tipici, dai primi e dalle carni delle regioni del nord, ai dolci e alle tante varianti di cottura dei pesci delle regioni del sud. Tante ricette riccamente illustrate e spiegate nel dettaglio perché ognuno di noi possa sentirsi un vero chef italiano.

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